Los snacks de aperitivo son conocidos por ser crujientes y deliciosos, pero a veces pueden volverse blandos y perder su textura original. Afortunadamente, hay un truco rápido para revivirlos. Según los expertos de Serious Eats, la mejor manera de hacerlo es utilizando una freidora de aire. A diferencia del microondas, que calienta de manera desigual, la freidora de aire proporciona una cocción uniforme y evita que los snacks se vuelvan duros como una piedra. Para utilizar este método, es importante precalentar correctamente la freidora y tener cuidado con el tiempo de cocción, ya que algunos snacks pueden quemarse más rápido que otros. Según las pruebas realizadas, una temperatura de 150 ºC y un tiempo de 1,5 minutos son ideales para recalentar patatas fritas y snacks más finos. Si los snacks ya han estado expuestos al oxígeno durante mucho tiempo y han adquirido un mal sabor, es probable que no se puedan revivir. En ese caso, será necesario desecharlos. ¡Prueba este truco y disfruta de tus snacks favoritos como recién hechos en menos de dos minutos!
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