A la hora de elegir un queso untable saludable, es importante fijarse en los ingredientes y evitar aquellos con aditivos y conservantes. La crema comercial de Philadelphia, por ejemplo, contiene estabilizantes y conservantes. En cambio, opciones como la marca blanca de Mercadona ofrecen alternativas con menos aditivos. La ricota es una de las mejores opciones, ya que contiene suero de leche y nata como ingredientes principales. Estos ingredientes aseguran una buena proteína y grasa. A la hora de elegir un queso untable, es importante prestar atención a la tabla de ingredientes y evitar aquellos con aditivos innecesarios.
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