Starbucks, la icónica cadena de cafeterías conocida por su modernidad, se enfrenta a una etapa de incertidumbre. Los últimos resultados financieros y una revisión a la baja de sus previsiones para 2024 han dejado a la empresa en una posición frágil, lo que ha llevado a una caída del 10% en el valor de sus acciones en los últimos días.
Las visitas a las tiendas y las ventas han disminuido en todo el mundo, especialmente en mercados críticos como Estados Unidos y China. Esto supone un gran desafío para Starbucks, que hasta ahora solo había tenido que lidiar con la pandemia como su principal problema, y que se consideraba temporal.
La forma en que Starbucks gestione esta caída en las ventas será una prueba tanto de su eficiencia operativa como de su percepción de marca. Además, podría determinar su futuro en un mercado global cada vez más competitivo y volátil.
En el primer trimestre de 2024, las ventas de Starbucks han caído un 1,9% en comparación con el año anterior. Aunque no parece mucho, la empresa ha admitido que las previsiones de ventas para el resto del año seguirán disminuyendo y ha tenido que recortar sus expectativas. Las ventas se han situado en 8.563 millones de dólares, mientras que Starbucks esperaba ganar 9.130 millones, según el Wall Street Journal.
Para revertir esta situación, Starbucks ya está probando diferentes estrategias. Por ejemplo, está ampliando su menú con nuevas bebidas y opciones de comida para atraer a una mayor clientela. También está buscando formas de mejorar sus operaciones para reducir los tiempos de espera y aumentar la disponibilidad de productos. Además, está explorando la posibilidad de ofrecer servicios durante la tarde y la noche, tanto para atraer a clientes durante todo el día como para captar la demanda nocturna. Incluso están considerando la opción de ofrecer entrega a domicilio, algo que ya habían hecho en el pasado, incluyendo la venta de alcohol.
Según la empresa, su programa de fidelización ha permitido detectar que los clientes más habituales se han mantenido leales, pero que los clientes ocasionales han disminuido su frecuencia de visita. Esto es otro aspecto en el que Starbucks está trabajando para mejorar.
Imagen: Xataka con Midjourney
