La aceituna u oliva es una fruta con propiedades medicinales y beneficios para la salud. Contiene nutrientes como glucosa, vitamina A, D y E, fibra y ácido oleico. Estos componentes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Además, la aceituna tiene efecto laxante, combate la diabetes, las arritmias y tiene propiedades diuréticas. Sin embargo, se debe consumir con moderación debido a su alto contenido de sodio, especialmente para personas con hipertensión arterial. Se recomienda enjuagar las aceitunas para reducir su contenido de sal y no consumir más de seis o siete al día. Es importante consultar a un médico antes de utilizar cualquier planta medicinal.
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