El pasado lunes 5 de febrero, los estudiantes de cinco centros educativos del País Vasco hallaron pulgones en los platos de coliflor durante la comida. Este evento no solo causó sorpresa y malestar entre la comunidad escolar, sino que también marcó el inicio del contrato con Ausolan, la nueva empresa encargada de preparar los menús escolares. Los colegios afectados por la presencia de pulgones en la coliflor fueron Gandasegi y Urreta en Galdakao, Ondarreta en Andoain, Lezo Herri Eskola y Legarda en Mungia. En respuesta al incidente, Ausolan ha iniciado un proceso de revisión de sus “sistemas de trazabilidad” con el objetivo de identificar el origen del problema. La compañía ha suspendido todas las partidas de coliflor que podrían estar implicadas en el incidente y ha compartido toda la información relevante con el Departamento de Educación del Gobierno vasco.
Imagen: infobae
