Si aún no te has encontrado con el truco viral de exprimir un limón sin cortarlo, enhorabuena. A los murcianos nos ponen el pin de expertos en limón, pero no hay nada como un cuchillo y tu mano para exprimir su zumo. Los exprimidores eléctricos ocupan demasiado espacio y son un engorro de limpiar. El truco viral de introducir una brocheta en el limón sin cortar no merece la pena, se pierde aroma y se desaprovecha mucha fruta. El mejor método es cortarlo por la mitad y exprimirlo manualmente. Si está muy duro, puedes calentarlo en el microondas. Para evitar que los huesos caigan sobre el plato, exprime el limón boca arriba. Es barato, fácil y tremendamente efectivo.
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