La dieta PBA (pollo, brócoli y arroz) es el régimen alimenticio que siguen muchas estrellas de cine de acción para ponerse en forma. Actores como Chris Hemsworth, Jason Momoa y Dwayne Johnson han adoptado esta dieta para sus papeles en películas de superhéroes. Según el especialista en fitness Ian Douglass, esta dieta se ha convertido en el estándar del culturismo desde la década de los 90.
La dieta PBA se caracteriza por su simplicidad y repetitividad. Alexander Skarsgård, por ejemplo, comió solo pechuga de pollo y brócoli durante nueve meses para interpretar a Tarzán. Zac Efron consume cinco pechugas de pollo al día junto con muchas verduras y arroz integral. Jason Momoa prefiere comer pechuga hervida cada dos horas, mientras que Chris Evans añade arroz a su dieta de pollo y brócoli.
Sin embargo, esta dieta no es la más saludable. La ausencia de grasas y micronutrientes esenciales puede afectar la producción de hormonas clave para la creación de músculo. Además, muchos actores complementan su dieta con esteroides y otras hormonas para compensar estas carencias. Por lo tanto, no se recomienda seguir esta dieta sin supervisión profesional.
En el pasado, culturistas como Arnold Schwarzenegger seguían dietas más variadas que incluían lácteos, frutas, verduras y cereales integrales. La dieta PBA surgió con la demonización de las grasas en los años 90, pero no es la opción más equilibrada para la salud.
Imagen: Directo al Paladar
