España se ha consolidado como el segundo productor de cerveza en Europa, fabricando hasta 41,5 millones de hectolitros anuales, según el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2023. Sin embargo, el consumo de cerveza ha disminuido un 3,5% en 2023, con un promedio de 56 litros per cápita. A pesar de esta caída, el consumo de cerveza sin alcohol ha aumentado, representando el 14% del total consumido en el país.
El informe también revela que el consumo de cerveza fuera del hogar sigue sin recuperarse a niveles pre-pandemia, situándose en un 61% en 2023, frente al 70% en 2019. Esto indica que el consumo de cerveza en España es principalmente social. Además, España ha superado a Reino Unido en producción, ocupando el octavo puesto a nivel mundial, aunque solo exporta el 10% de su producción.
En cuanto a las tendencias, el informe destaca el crecimiento del consumo de cerveza sin alcohol y la disminución de las cervezas artesanas, cuyo número de cerveceras ha bajado un 5% entre 2022 y 2023, acumulando un descenso del 38% desde 2019.
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