El Peligro de los Vasos de Café Desechables
El vaso de café para llevar es un símbolo de la vida urbana moderna. Sin embargo, este hábito puede perjudicar tu salud. No solo el café, sino también el matcha, el té negro y otras bebidas calientes en vasos de cartón contienen ingredientes poco saludables.
Composición de los Vasos de Cartón
Estos vasos no son solo de cartón. Están recubiertos con plástico de polietileno para evitar filtraciones. Según la especialista en nutrición Marta León, este plástico puede liberar sustancias nocivas cuando se calienta.
Riesgos para la Salud
El café caliente, que sale a más de 80 grados, puede hacer que el plástico libere disruptores endocrinos. Uno de estos es el bisfenol A (BPA), que puede tener efectos graves en la salud, similares a sustancias carcinógenas.
Investigaciones Científicas
Un estudio de 2021 en The Journal of Hazardous Materials encontró que los líquidos calientes en vasos de papel liberan miles de millones de microplásticos. En 15 minutos, una persona puede ingerir hasta 75.000 partículas de microplástico.
Además, estos vasos liberan metales pesados e iones tóxicos como fluoruro, cloruro, sulfato y nitrato a altas temperaturas.
Alternativas Saludables
Para evitar estos riesgos, Marta León recomienda tomar el café en la cafetería o usar un vaso de porcelana, cristal u otro material libre de BPA.
Imagen: Business Insider
