El brócoli, una verdura saludable y nutritiva, ha sido señalado por contener un compuesto llamado sulforafano que se cree que tiene capacidad anticancerígena. Además, investigaciones recientes han encontrado que el sulforafano también puede ayudar a tratar y prevenir los accidentes cerebrovasculares. Un estudio realizado por la Universidad de Sydney en Australia descubrió que el sulforafano tiene potencial como agente anticoagulante, lo que podría ser beneficioso para tratar los derrames cerebrales. En un ensayo preclínico, se observó que la tasa de éxito del medicamento anticoagulante aumentó al 60% cuando se administró junto con el compuesto derivado del brócoli. Además, el sulforafano también mostró la capacidad de ralentizar la aparición del derrame. Los investigadores están emocionados por los resultados y planean realizar ensayos clínicos para desarrollar un nuevo tratamiento preventivo y anticoagulante del ictus en los próximos 5 años. También creen que el compuesto del brócoli podría tener un uso más amplio en enfermedades relacionadas con la coagulación de la sangre o la trombosis.
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