Hoy se celebra el Día Nacional del Mate en Argentina, una fecha que conmemora el nacimiento del comandante guaraní Andrés Guacurarí. El mate es una bebida tradicional en la cultura argentina y se consume en más del 90% de los hogares del país. Además de ser un gesto de amistad y cordialidad, el mate tiene numerosos beneficios para la salud, como ser un potente antioxidante, ayudar a reducir el colesterol malo y prevenir la diabetes tipo 2. También se ha demostrado que el consumo de mate puede proteger al cerebro y reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson. A pesar de algunos mitos, como el de causar gastritis o tumores, el mate es una bebida segura siempre y cuando se consuma a una temperatura adecuada. Descubre más sobre los beneficios y curiosidades de esta tradicional infusión.
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