El reciclaje es un tema que genera controversia en todo el mundo. A pesar de los esfuerzos realizados durante décadas, muchos países aún enfrentan desafíos significativos en la gestión de residuos. En este contexto, Corea del Sur se destaca por su impresionante tasa de reciclaje de residuos alimentarios, alcanzando un asombroso 97%.
Este éxito se debe a un sistema innovador que combina incentivos económicos y sanciones. Desde 2005, el país implementó una ley que prohíbe el vertido de restos de comida en vertederos. En 2013, se introdujo un sistema de pago por peso de residuos, donde los ciudadanos deben pagar cada vez que desechan alimentos. Este enfoque ha transformado la cultura del reciclaje en Corea del Sur.
Los ciudadanos tienen tres opciones para reciclar: usar bolsas autorizadas, un sistema automatizado en edificios y pegatinas prepago para restaurantes. Además, las multas por no cumplir con las normativas son severas, lo que motiva a la población a seguir las reglas. Las cámaras de seguridad ayudan a identificar a los infractores, y las sanciones pueden ser significativas.
A pesar de los logros, el sistema enfrenta desafíos. Un 49% de los residuos se utilizan para alimentar animales, lo que plantea riesgos si no se procesan adecuadamente. Además, la implementación de un sistema similar en otros países podría no ser viable, ya que cada contexto requiere soluciones adaptadas a sus realidades.
En conclusión, el modelo surcoreano de reciclaje de residuos alimentarios es un ejemplo a seguir, pero debe ser adaptado a las necesidades y circunstancias de cada país. La clave está en la educación y la concienciación sobre la importancia de reducir el desperdicio y maximizar el uso de los recursos.
Imagen: revi, Foerster, Bobby Palm
