La vitamina D se obtiene principalmente a través de la exposición solar y la dieta. Es esencial para la salud ósea, dental, muscular e inmunidad. Alimentos como pescado, setas, lácteos y huevos son fuentes de vitamina D. Un estudio encontró que almacenar huevos a temperatura ambiente y cocinarlos revueltos o escalfados conserva más vitamina D que refrigerarlos o cocinarlos de otras formas.
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