Chef francés de 35 años gana tres estrellas Michelin

Un chef francés de 35 años, Fabien Ferré, ha ganado tres estrellas Michelin como chef ejecutivo de La Table du Castellet. El restaurante fue galardonado en la ceremonia de entrega de premios de la Guía Michelin en Francia. Ferré, cuyos padres eran pasteleros, comenzó su carrera como sous chef en La Maison Troisgros y luego se unió a La Table du Castellet, donde se convirtió en chef ejecutivo en 2023. Aunque se informa que es el chef más joven en ganar tres estrellas Michelin, otros chefs también han obtenido este prestigioso galardón a una edad aún más temprana.

Imagen: Business Insider

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