La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha dado la alerta por la detección de hepatitis A en fresas importadas desde Marruecos. Las fresas afectadas presentan niveles de hepatitis A que superan el límite máximo permitido, generando preocupación en la población. La hepatitis A es una inflamación del hígado causada por el virus VHA, que se transmite principalmente a través de la ingestión de agua o alimentos contaminados con heces de alguien infectado. A diferencia de las hepatitis B y C, no se transmite por el aire ni de persona a persona. La enfermedad puede variar de leve a grave y, aunque la mayoría de los casos se resuelven por sí solos, puede ser debilitante y potencialmente letal en situaciones específicas. La vacunación y prácticas higiénicas rigurosas son clave para prevenir la hepatitis A. Es importante tener cuidado al comprar productos como las fresas, revisando el etiquetado y procedencia. Este incidente destaca la importancia de mantener controles de seguridad alimentaria y seguir recomendaciones de salud pública para prevenir enfermedades transmisibles.
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