El Hotel Falkensteiner Schlosshotel Velden, ubicado en Carintia, Austria, ofrece un menú degustación de siete platos que culmina con un postre de lujo. Con un coste de 16.900 € para dos comensales, este menú se ha convertido en el más caro del mundo servido en un hotel. El plato estrella, llamado ‘Ein Diamant zum Dessert’ (‘un diamante de postre’), incluye un diamante de un quilate de calidad ‘Triple Ex’ como acompañamiento. Además, los comensales pueden disfrutar de música en vivo y elegir entre diferentes ubicaciones para cenar. Aunque este postre es costoso, el ‘Frrrozen Haute Chocolate’ en Nueva York sigue siendo el postre más caro del mundo, con un precio de 25.000 dólares. Este postre incluye una mezcla de 28 tipos de cacao, leche, nata montada, trufas y está decorado con oro comestible de 24 quilates y diamantes incrustados en la copa de oro.
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