Alimentos que Parecen Sanos pero No lo Son
Para llevar una dieta de calidad, es crucial seleccionar adecuadamente los ingredientes. Sin embargo, el marketing puede engañarnos, haciéndonos creer que ciertos alimentos son saludables cuando no lo son. Aquí te mostramos 18 ejemplos de alimentos con fama de ser sanos pero que en realidad no lo son.
Cómo Identificar Alimentos Saludables
Para evitar ser engañados por la publicidad, es esencial revisar el listado de ingredientes y la denominación de los productos. Un queso, por ejemplo, no es realmente queso si se denomina «producto a base de queso». Cuantos menos ingredientes tenga un producto, más saludable será. Además, los ingredientes se listan de mayor a menor cantidad.
Alimentos que No Son Tan Sanos como Parecen
- Barritas de cereales: contienen grasas trans y azúcares.
- Leches vegetales comerciales: suelen tener azúcares y saborizantes.
- Postres lácteos light: pueden tener grasas saturadas y azúcares.
- Yogur helado: contiene grasas y azúcares añadidos.
- Tortitas de arroz o de maíz: no sacian y pueden llevar azúcares.
- Pan de cereales o integral de molde: puede tener azúcares y grasas.
- Vinagre balsámico de Módena: contiene azúcares libres.
- Ensaladas preparadas o de fast food: pueden ser calóricas y llevar salsas.
- Alimentos sin gluten de origen industrial: pueden ser ultraprocesados.
- Zumos de frutas naturales o industriales: ofrecen azúcares libres.
- Pechuga de pavo en lonchas: contiene almidones y azúcares.
- Yogures comerciales saborizados y pasteurizados: pierden probióticos y llevan azúcares.
- Cereales de desayuno comerciales: contienen azúcares y grasas trans.
- Sopas de sobre o deshidratadas: llevan sal y grasas trans.
- Bebidas deportivas isotónicas: contienen azúcares y no son necesarias para todos.
- Snacks o bolsas de frutos secos comerciales: pueden llevar sal y azúcares.
- Batidos de frutas comerciales: contienen azúcares y grasas.
- Salsas y aderezos comerciales bajos en grasas: llevan azúcares y sal.
Alternativas Saludables
La buena noticia es que todos estos alimentos tienen alternativas más nutritivas, saciantes y ligeras. Optar por estas opciones puede ayudarte a mantener una dieta de calidad y mejorar tu salud.
