Las frutas en almíbar son deliciosas, pero su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud debido a su alto contenido de azúcar. La Profeco ha realizado un análisis de 28 marcas de frutas en almíbar para determinar cuáles contienen más azúcar. En general, las frutas en almíbar tienen más azúcar que las frutas frescas. Por ejemplo, una taza de duraznos en almíbar puede contener hasta 50 gramos de azúcar, mientras que una taza de duraznos frescos solo contiene 10 gramos. La Profeco encontró que los mangos en almíbar de La Costeña y la piña en almíbar de Del Monte contienen menos masa drenada y contenido neto del declarado. Además, identificaron las marcas con más azúcar en cada tipo de fruta, como La Costeña en duraznos en almíbar y Great Value en mangos en almíbar. Por otro lado, las marcas con menos azúcar incluyen Nava del Rey en duraznos en almíbar y Springfield en piñas en almíbar. Estos resultados ayudarán a los consumidores a elegir las frutas en almíbar con menos azúcar para sus recetas de postres. Para más información sobre productos de calidad, la Profeco también ha evaluado sartenes antiadherentes y quesos panela.
Foto | Directo al Paladar
Via | Directo al Paladar
