Conforme se acercan fechas de grandes ágapes con muchos invitados, aumenta la pesadilla de limpiar platos, la presencia de ollas y sartenes a mansalva, y no es de extrañar, pues los kilos de platos se amontonan muy deprisa. A diferencia de otras comidas cotidianas, las comidas navideñas tienen un ritual específico, y se acercan días en los que se ensucian platos de primero, de segundo y postres, aparte de toda la artillería de cubiertos, vasos y copas. No obstante, hay algunas soluciones que pueden ayudar a sobrellevar esta cantidad ingente de vajilla y cristalería sucia y que consiste, nada más y nada menos, en ampliar el espacio del mismo lavavajillas. Que no se hagan ilusiones quienes piensan que esto es magia negra y que su lavavajillas tendrá la capacidad de uno industrial propio de la cocina de Ferran Adrià. Sin embargo, tampoco hay que desanimarse, pues el truco en cuestión es más bien sencillo y casero y está pensado para poder distribuir mejor los espacios. Y todo en tan solo un segundo. Lo muestran en redes diversas cuentas, como la especializada en trucos de cocina @andrelifehack, que propone subir el cajón de los vasos cuando el aspa inferior toca los platos. Este simple gesto permite elevar la bandeja y ganar un espacio hacia arriba, de manera que los vasos, que suelen ser bajitos, quedan más pegados a los cubiertos y la zona de platos puede ahora abrazar ollas, sartenes y hasta coladores rígidos.
Foto | Directo al Paladar
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